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Salsas, cremas, crema batida, emulsiones de frutas o verduras, espumas ... Este sifón permite todas las fantasías culinarias, incluidas las preparaciones calientes: gracias a su estructura totalmente metálica, se sumerge en un baño de agua de hasta 70ºC. Cabeza totalmente extraíble Las preparaciones se mantienen varios días Capacidad 1L para 12 a 16 personas Viene con un manual de usuario, un cartucho, un cepillo de limpieza y 3 puntas diferentes Fácil limpieza a mano (cabeza) y lavavajillas (tanque)
Fabricante: Mastrad
Disponibilidad: En stock online
SKU: F49950
$U 6.920